Правилното съхранение на сухата кучешка храна не е просто въпрос на ред в кухнята, а критичен фактор за запазване на хранителните вещества и предотвратяване на стомашни проблеми у домашното куче.
Защо херметическото затваряне е химическа необходимост
Сухата кучешка храна съдържа мазнини, които при контакт с кислорода влизат в процес на окисление (гранясване). Този процес разрушава витамините и мастните киселини и води до образуване на вредни съединения, които кучетата усещат по миризмата и често отказват да ядат. Влажността на въздуха е друг опонент. Високата влага създава перфектна среда за развитие на плесени и микотоксини, които не винаги са видими с просто око, но са изключително токсични за животните. Контейнерите с висок клас силиконови уплътнения и механични закопчалки изолират съдържанието от външни влияния, спирайки достъпа на кислород и водна пара.
Материали за съхранение: Стъкло, неръждаема стомана и пластмаса без BPA
Изборът на материал за контейнера определя колко дълго храната ще остане свежа и безопасна. Пластмасовите съдове трябва задължително да бъдат отбелязани като "BPA-free" (без бисфенол А). Микроскопичните пори на обикновената евтина пластмаса лесно абсорбират мазнини, които гранясват вътре в самата структура на съда и трудно се отмиват дори с гореща вода и препарати. Неръждаемата стомана и стъклото са най-хигиеничните алтернативи. Те имат напълно гладка, непореста повърхност, която не задържа миризми и органични остатъци и позволява лесна дезинфекция с гореща вода.
Хигиенично порциониране и предотвратяване на кръстосано замърсяване
Всеки път, когато бъркате в контейнера с ръце, вие пренасяте бактерии от кожата си върху храната на кучето. Обратното също е вярно – остатъците от мазнини по ръцете ви са хранителна среда за микроорганизми. Затова порционирането трябва да следва строга рутина:
- Използвайте специална мерителна лъжица от неръждаема стомана или плътна пластмаса, предназначена само за тази цел.
- Никога не оставяйте лъжицата вътре в контейнера върху самата храна. Дръжката събира микроби от ръцете, които след това се пренасят в затворения обем на съда.
- Измивайте мерителната кутия или лъжица поне веднъж седмично с гореща вода и неутрален почистващ препарат.
Правило за ротация на храната
Една от най-честите грешки е допълването на контейнера, преди той да е напълно изпразнен. По този начин на дъното винаги остава стара храна, която започва да гранясва и заразява новата партида. Правилният алгоритъм изисква пълно изпразване на контейнера, детайлно измиване за отстраняване на мазния филм, пълно изсушаване (влагата в затворен съд е пагубна) и едва тогава засипване на новото количество храна. Препоръчително е да запазвате оригиналната опаковка или поне партидния номер и срока на годност, изрязани от нея, в случай на въпроси относно качеството на дадената партида.
